几百块的咖啡机是意式机吗

几百块的咖啡机基本不是真正的意式咖啡机。意式咖啡机需要高压萃取系统，这类设备成本远高于几百元价位。市面上低价咖啡机多为美式滴漏或胶囊机，无法制作正宗意式浓缩。一台基础家用意式咖啡机价格通常在1500元以上，包含水泵、锅炉等核心部件。几百元产品即使标榜"意式"，实际功能也有限，无法产生9巴压力的标准萃取效果。

意式咖啡机的高成本源于其复杂构造。优质意式机需要专业级温控系统、高压水泵和耐用材质。几百元咖啡机简化了这些结构，导致萃取效果不稳定。专业咖啡师使用的意式设备价格更是达到数千元，包含精准压力控制和温度调节功能。消费者应明确区分真意式机和仿意式产品，避免被低价营销误导。