广式茶点是哪个地方的特色

广式茶点源自广东省，尤其是广州地区。这里的茶点种类丰富，虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等都是经典代表。广东人饮茶文化历史悠久，茶楼遍布大街小巷，人们喜欢在周末或节假日三五成群到茶楼品茶吃点心。茶点讲究精致小巧，注重食材新鲜，制作工艺考究，体现了粤菜"清、鲜、嫩、滑"的特点。

广式茶点融合了中西饮食文化，形成独特风格。点心师傅不断创新，推出流沙包、马拉糕、凤爪等新式品种。茶点配茶有讲究，普洱配咸点，铁观音配甜点，搭配相得益彰。广州的陶陶居、点都德等老字号茶楼百年传承，保持传统工艺，吸引各地食客前来品尝体验，成为广东饮食文化的重要标志。