时间:09-18人气:30作者:绿萝烟
广东养牛销路十分广阔,珠三角地区餐饮业发达,牛肉消费量每年增长约15%。大型连锁超市如沃尔玛、家乐福常年需要稳定牛肉供应,粤西地区养牛户直接供应广州、深圳等城市屠宰场。电商平台如京东生鲜、盒马鲜生上线牛肉产品后,广东本地养牛户销量提升明显。预制菜产业兴起也为养牛业带来新渠道,佛山的牛肉丸加工厂每天需要大量牛肉原料。
广东牛肉价格稳定,本地黄牛每斤售价35-40元,进口牛肉虽价格低10-15元,但消费者更青睐本地新鲜牛肉。港澳地区对广东牛肉需求量大,每周通过深圳文锦渡口岸出口活牛约2000头。高端餐厅如广州炳胜、深圳八合里牛肉专门店,优先选择本地养殖的优质牛肉。广东每年举办3-4次农产品展销会,养牛户可直接对接全国采购商,拓展销售渠道。
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