芝麻油可以存放多久

芝麻开封后能保存6到12个月。存放环境决定保鲜期，阴凉避光处最佳。冰箱冷藏可延长至18个月。玻璃瓶装芝麻油比塑料瓶保存时间长。购买时检查生产日期，选择近期产品。开封后密封瓶口，减少空气接触。优质芝麻油呈琥珀色，有浓郁香气，存放过久会变稀，香味变淡。

芝麻油保质期因加工工艺不同而异。冷榨芝麻油保留更多营养，但保质期较短，约4个月。精炼芝麻油稳定性高，可存放24个月。小瓶装芝麻油比大瓶更适合家庭使用，减少开封后暴露时间。深色玻璃瓶包装的芝麻油比透明瓶更耐储存。高温环境会加速芝麻油氧化，夏季需特别注意保存方式。