红色罗非鱼叫什么

红色罗非鱼在市场上常被称为"红宝石罗非鱼"，这种名称来源于它鲜艳的红色鳞片和宝石般的光泽。这种鱼体色呈鲜红色或橙红色，鳍部边缘常有深色镶边，观赏价值高。红宝石罗非鱼原产于非洲，现已在亚洲多个国家养殖，包括中国南方地区。成鱼体长可达20-30厘米，体重约1-2公斤，是热带和亚热带地区重要的食用和观赏鱼类。

红色罗非鱼在学术上被称为"奥利亚罗非鱼"，属于慈鲷科鱼类。这种鱼适应能力强，能在水温18-35摄氏度环境中生存，对水质要求不高。奥利亚罗非鱼生长速度快，4-6个月即可达到商品规格。养殖周期短，投资回报率高，每亩水面可产鱼3000-5000公斤。鱼肉细嫩，味道鲜美，富含蛋白质和多种微量元素，深受消费者喜爱。