过期的牛奶可以浇菜吗

过期的牛奶确实可以用来浇菜，但必须经过充分发酵处理。直接浇灌新鲜过期牛奶会导致土壤快速发酵，烧伤植物根系。正确做法是将过期牛奶装进容器中密封2-3周，待其完全发酵稀释后再使用。发酵后的牛奶含有丰富的氮、磷、钾等元素，能为蔬菜提供全面营养。使用时需按1:10比例兑水稀释，每月施用1-2次即可满足大多数蔬菜的生长需求。

过期牛奶浇菜还有改良土壤结构的功效。牛奶中的蛋白质和脂肪分解后能增加土壤有机质含量，改善土壤团粒结构。实验证明，定期使用发酵牛奶浇灌的土壤，保水能力提高约30%，透气性增强。番茄、黄瓜等果菜类植物对这种肥料反应尤其明显，果实更加饱满多汁。注意避开盛夏高温季节使用，防止土壤温度过高影响微生物活性。