时间:09-18人气:15作者:王者言权
黑色的果子种类丰富,常见有黑莓、蓝莓、桑葚和黑加仑。黑莓呈圆形或椭圆形,表面有光泽;蓝莓覆盖一层天然果粉;桑葚形状细长;黑加仑个头较小,味道酸甜。这些黑色水果富含花青素,具有抗氧化功效。黑树莓也是黑色系代表,比普通树莓颜色更深,口感更浓郁。野生的黑珍珠果和黑枸杞也属于黑色果实家族,营养价值高。
黑色水果在自然界中分布广泛,热带地区的黑芒果和黑菠萝蜜果肉呈深紫色。温带地区的黑布林和李子成熟后表皮变黑。黑樱桃和黑枣是另外两种代表,前者果肉深红,后者晒干后呈黑色。这些黑色果实含有多种维生素和矿物质,对健康有益。北欧地区的黑醋栗和黑覆盆子也是黑色果实的典型代表,常用于制作果酱和果汁。
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