厨房吸油纸是什么

厨房吸油纸是一种专为厨房设计的清洁工具，采用特殊材质制成，能有效吸收食物油脂。这种纸张质地轻盈，吸水性强，遇油后迅速膨胀变硬，便于清理。吸油纸可煎炸食物时垫在锅底，防止油滴四溅；也可用于擦拭厨房台面、餐具上的油渍。超市常见的吸油纸每包50-100张，厚度约0.2毫米，遇油后能吸收自重10倍以上的油脂，使用后直接丢弃，无需清洗，方便快捷。

厨房吸油纸还能作为食物包装材料，保持食材新鲜度。肉类、糕点等食物包裹吸油纸后，可防止油脂渗出污染其他食品。吸油纸表面经过特殊处理，耐高温200摄氏度，不会在高温下分解产生有害物质。烘焙时在烤盘上铺一层吸油纸，既可防粘又能收集多余油脂。吸油纸价格实惠，每包仅需5-10元，是现代厨房必备的清洁用品，大大减轻了家务负担。