火锅店冬天上什么吸引客人

冬天火锅店推出热腾腾的羊肉汤锅和麻辣牛肉锅能吸引客人。这两款锅底温度高，香味浓郁，羊肉温补驱寒，牛肉嫩滑多汁。搭配现切的新鲜蔬菜和手工丸子，客人能感受到食材的新鲜。店内设置温暖的灯光和舒适的座位，让客人进门就感到温暖。价格设置合理，两人餐100元起，四人餐200元起，性价比高。

火锅店还可以提供特色小吃和饮品增加吸引力。烤红薯、糖炒栗子等冬季小吃能增加收入，热红酒、姜茶等暖身饮品受客人欢迎。每周推出一款限时特惠锅底，如菌汤锅或番茄锅，吸引回头客。会员积分制度能增加客户粘性，积分可兑换菜品或饮品。店内装饰冬季主题元素，如雪花挂饰、红色灯笼，营造节日氛围。