黄豆什么时候种最合适的

黄豆种植的最佳时间在春季土壤温度稳定达到10-15摄氏度时。北方地区多在4月下旬至5月上旬播种，南方地区可提前至3月中下旬。春季种植能充分利用自然光照和雨水资源，生长期约90-120天。秋季收获的黄豆蛋白质含量高，出油率也更好。选择晴朗无风的天气播种，种子发芽率可达85%以上。

黄豆也可在夏季6-7月种植，称为夏黄豆。这种种植方式能避开春季病虫害高峰，减少农药使用。夏黄豆生长期短，约80-100天，适合轮作倒茬。高温多雨的环境让黄豆生长迅速，但需注意排水防涝。夏季种植的黄豆虽然产量略低，但市场价格往往更高，经济效益明显。