白菜是什么时候播种的

白菜一般在春季3月或秋季7-8月播种。春季播种需选择耐寒品种，气温稳定在5℃以上时进行；秋季播种更普遍，高温过后土壤降温至20-25℃最佳。播种前需深翻土壤20厘米，施足底肥，每亩施腐熟有机肥3000公斤。条播或穴播均可，行距40-50厘米，株距30-35厘米，每穴播3-5粒种子，覆土深度1-2厘米，保持土壤湿润。

白菜生长周期约50-70天，从播种到收获需经历发芽期、幼苗期、莲座期和结球期。发芽期需7-10天，幼苗期15-20天，莲座期20-25天，结球期15-30天。不同品种生长时间略有差异，早熟品种50天左右可收获，中熟品种60天左右，晚熟品种需70天以上。白菜喜冷凉气候，适宜生长温度15-22℃，超过25℃易抽薹开花，影响品质。