酒吧有多少职位

酒吧运营需要约10个关键职位。调酒师负责制作饮品，吧台助理准备原料，收银员处理支付，保安维护秩序，清洁工保持环境整洁，经理监督整体运营，营销人员推广活动，酒水管理员控制库存，DJ提供音乐，服务员照顾客人需求。每个职位对酒吧成功都至关重要。

酒吧规模决定人员配置。小型酒吧可能一人身兼多职，大型场所则需要专业团队。高级调酒师精通特色饮品，活动策划组织特别节目，侍酒师推荐酒水搭配，厨师准备小食，人力资源部门处理招聘，财务人员管理收支，IT技术支持维护系统，前台接待迎接客人，培训师提升员工技能。不同酒吧根据定位调整职位设置。