时间:09-16人气:23作者:一朵小红花
美国、中国和印度在粮食浪费方面位居全球前三。美国每年丢弃约4000万吨食物,相当于每个美国人浪费150公斤粮食。中国浪费量约为3500万吨,城市餐饮业是主要来源。印度浪费约2100万吨,收获后处理不当导致大量粮食变质。这些国家的食物浪费占全球总量的三分之一以上。
发达国家人均浪费量更高,澳大利亚每人每年浪费361公斤食物,英国为235公斤。日本通过"超市晚市"减少浪费,每年仍损失约600万吨食物。俄罗斯因储存设施不足,每年损失约1300万吨粮食。发展中国家浪费多发生在生产环节,发达国家则集中在消费端,两者浪费模式差异明显。
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