时间:09-17人气:15作者:华丽逆袭
紫砂壶完全可以泡金银花,这种搭配在茶饮文化中很常见。紫砂壶的透气性能让金银花的有效成分充分释放,茶汤口感更加醇厚。金银花清热解毒,紫砂壶保温性好,两者结合能更好发挥功效。很多茶友喜欢用容量200-300毫升的紫砂壶泡金银花,水温控制在85-95度,浸泡3-5分钟,茶汤金黄透亮,香气四溢。
紫砂壶泡金银花还有独特优势。紫砂壶内壁会逐渐形成茶包,长期使用后泡出的金银花茶风味更加独特。紫砂壶的多孔结构能吸附水中杂质,让金银花茶更加纯净。壶盖设计良好,能锁住金银花的香气,防止挥发。使用紫砂壶泡金银花,茶汤温度下降缓慢,可以多次续水,每一泡都能品尝到金银花的不同层次风味。
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