枣泥核桃酥保质期一般多久

枣泥核桃酥的保质期通常在30天左右。新鲜制作的枣泥核桃酥，室温下存放7-10天内口感最佳。酥皮保持酥脆，枣泥馅料湿润有光泽。第15天左右，酥皮可能开始微微软化，枣泥馅料表面会出现少量油分渗出。第25天，酥皮完全失去酥脆感，变得略硬，枣泥馅料颜色变深，风味减弱。超过30天，产品容易出现霉变，不建议食用。

枣泥核桃酥的保质期受包装方式影响很大。真空包装的枣泥核桃酥可延长至45天。添加了天然防腐剂如维生素E的产品，保质期能达到60天。冷藏保存可将枣泥核桃酥的保质期延长至2个月，但取出后需在24小时内食用完毕。高温季节，枣泥核桃酥的保质期会缩短至20天左右。开封后的枣泥核桃酥建议在7天内吃完，保持最佳风味。