时间:09-18人气:17作者:何处箫声落
广东最大的生蚝批发街位于广州黄沙水产市场,这里每天交易超过10吨新鲜生蚝。市场内200多家商铺提供各种规格的生蚝,从巴掌大的极品蚝到日常烹饪的小蚝应有尽有。凌晨3点开始,批发商、餐馆采购员和市民云集,挑选当天最新鲜的海鲜。黄沙市场的生蚝来自湛江、阳江等多个沿海地区,冷链运输保证了品质,价格根据季节波动,旺季每斤可便宜15元左右。
深圳蛇口海鲜批发市场是广东另一大生蚝集散地,日均交易量达8吨。市场内设有专门的生蚝区,商家提供开蚝服务,顾客可现场试吃。这里的生蚝品种丰富,包括太平洋蚝、欧洲蚝和本地蚝,价格从每斤20元到80元不等。市场配套完善,冷链物流直达,许多珠三角地区的餐厅直接从这里采购,确保食材新鲜度。周末普通市民也常来此购买,家庭装生蚝优惠力度大。
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