水果是生鲜商品吗

水果属于生鲜商品范畴。生鲜商品指未经加工或仅经过简单处理的新鲜农产品，水果符合这一特点。超市生鲜区常摆放苹果、香蕉、橙子等水果，与蔬菜、肉类、海鲜共同构成生鲜品类。水果从采摘到销售过程中需要保持新鲜度，冷链运输是常见做法。水果保质期短，容易腐烂变质，这也符合生鲜商品的特性。

水果在零售业中被明确归类为生鲜商品。超市收银系统通常将水果与蔬菜、冷藏食品等一起计入生鲜销售额。生鲜区的员工负责水果的陈列、补货和保鲜工作。水果的价格受季节影响明显，如夏季西瓜价格低于冬季，这是生鲜商品的典型特征。水果促销活动常与生鲜区其他商品捆绑进行，进一步证实了其生鲜商品属性。