农产品分哪几个等级

农产品一般分为特级、一级、二级和三级四个等级。特级农产品外观完美，大小均匀，无任何瑕疵，如完整无损的苹果、色泽鲜亮的蔬菜。一级农产品质量良好，允许有轻微瑕疵，如稍有斑点的番茄或略微弯曲的黄瓜。二级农产品有较多外观缺陷，但不影响食用，如表面有少量磕碰的土豆或略微发蔫的绿叶菜。三级农产品外观较差，仍可食用，如形状不规则或有明显损伤的果蔬。

农产品等级还按加工程度分为初级产品、初加工产品和深加工产品。初级产品指直接从田间收获的原始农产品，如新鲜采摘的玉米或刚收割的稻谷。初加工产品经过简单处理，如清洗、切割或包装的农产品，如预包装的沙拉或净菜。深加工产品经过复杂工艺制成，如罐头食品、冷冻果蔬或浓缩果汁，这些产品保质期更长，使用更方便，满足不同消费需求。