30亩地种什么蔬菜

30亩地适合种植高价值蔬菜，如有机西红柿、黄瓜、辣椒等。这类蔬菜市场需求大，收益可观。一亩西红柿产量可达1万斤，批发价每斤3-4元，一季收入可达3-4万元。黄瓜每亩产量约8000斤，市场价每斤2-3元，收入也不错。辣椒每亩产量5000斤左右，但价格较高，每斤4-5元，综合效益好。这些蔬菜生长周期短，3-4个月就能收获，一年可种植2-3季，资金周转快。

30亩地也可考虑种植耐储存蔬菜，如土豆、洋葱、胡萝卜等。这些蔬菜管理简单，病虫害少，适合大规模种植。土豆每亩产量约5000斤，收购价每斤1.5元左右，一季收入稳定。洋葱每亩产量8000斤，储存时间长，可错峰销售。胡萝卜每亩产量约6000斤，加工需求大，销售渠道广。这些蔬菜投资成本低，机械化程度高，适合规模化生产，风险相对较小。