济宁驴肉馆哪家好吃

济宁驴肉馆中，老街口驴肉馆名气大，招牌驴肉火烧外酥里嫩，汤汁丰富。运河边上的王记驴肉铺采用传统工艺，肉质紧实不柴，搭配特制酱料更添风味。城南的陈氏驴肉馆选用本地黑驴，肉质鲜嫩，卤制入味，配上手工拉面，汤头浓郁。这些店铺都坚持现点现做，保证食材新鲜。

济宁驴肉爱好者还可以试试东门附近的张记驴肉馆，他们的驴肉水饺皮薄馅大，一口咬满肉香。北关的刘家驴肉铺主打驴肉汤，选用驴骨熬制汤底，加入驴血、驴肠等，营养美味。高新区的新派驴肉馆创新菜品，将驴肉与川菜结合，麻辣驴肉锅底香辣过瘾，吸引不少年轻食客。这些店铺各具特色，满足不同口味需求。