时间:09-16人气:10作者:提拉米苏
12月份市场上确实有小龙虾供应,主要来自南方地区的温室养殖场。冬季气温低,小龙虾生长缓慢,但南方温暖气候能让养殖户全年产出。江苏、广东等地的温室大棚控制温度,确保小龙虾持续生长。消费者在12月仍能买到鲜活小龙虾,价格比夏季略高,品质同样有保障。超市、餐厅都能见到小龙虾的身影,清蒸、麻辣等烹饪方式都很受欢迎。
小龙虾冬季供应还依赖进口渠道,东南亚国家全年生产的小龙虾会进入中国市场。12月的小龙虾个头较大,肉质饱满,因为生长周期长。电商平台也有小龙虾销售,冷链配送保证新鲜度。冬季吃小龙虾成为不少人的选择,麻辣小龙虾配啤酒,成为寒冷天气里的美食享受。
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