米其林餐厅在中国几年了

米其林指南进入中国市场已有10年历史。2016年，上海成为首个获得米其林指南评定的中国城市，当时收录了26家餐厅。2018年，广州和深圳加入评选范围。2020年，北京也进入米其林指南体系。截至2023年，米其林指南已覆盖中国10个城市，包括成都、杭州等美食重镇。这些城市共有超过200家米其林星级餐厅，其中上海拥有最多的星级餐厅，达到48家。

米其林指南在中国的发展经历了几个重要阶段。初期主要集中在一线城市，随后扩展至新一线和二线城市。2019年，米其林指南首次在中国颁发"绿星"环保奖，表彰可持续发展的餐厅。2021年，米其林指南推出"米其林餐盘"奖项，表彰高品质但未获星级的餐厅。2022年，米其林指南在中国推出线上平台，方便消费者查找餐厅信息。这些变化反映了米其林指南对中国市场的深入理解和本土化策略。