南瓜适合几月份开始种

南瓜适合在春季3月下旬至4月上旬开始种植，这个时期土壤温度稳定在15摄氏度以上，种子发芽率最高。春季种植能让南瓜在生长期内获得充足的阳光和温暖的气候，促进藤蔓生长和果实发育。北方地区可稍晚一些，4月中旬种植；南方温暖地区可提前到3月中旬。春季种植的南瓜一般在7-8月收获，正值夏季高温季节，果实成熟速度快。

秋季种植南瓜可选择在7月下旬至8月初进行，此时气温仍然较高，有利于种子快速发芽。秋季种植的南瓜生长期正好避开夏季酷暑，果实发育期处于温度适宜的9-10月，糖分积累充分，口感更佳。秋季种植的南瓜可在11月收获，耐储存性更好，可保存数月之久。秋季种植需注意避开早霜，确保果实成熟前有足够生长时间。