芋头种几个月能收获

芋头种植后需要4到6个月才能收获。春季种植的芋头，一般在8月至10月成熟。生长期长短取决于品种和气候条件，早熟品种约4个月，晚熟品种需6个月。芋头块茎完全长大时，植株下部叶片开始变黄，这是收获的明显信号。收获时需小心挖掘，避免损伤块茎。适宜的收获温度是15-25摄氏度，过高或过低都会影响芋头品质。

芋头收获时间与种植季节密切相关。南方地区2-3月种植，6-7月可收获；北方地区4-5月种植，9-10月收获。生长期内需要充足的水分和养分，每月施肥2-3次能促进块茎发育。芋头植株高度达到60-80厘米时，地下块茎开始膨大。收获前2周应减少浇水，这样便于储存。新鲜收获的芋头可保存3-4个月，干燥通风环境能延长保存时间。