南平的特产是什么

南平盛产武夷岩茶，大红袍、肉桂、水仙等品种享誉全国。武夷山独特的丹霞地貌和气候条件造就了茶叶的醇厚口感。当地还出产建瓯锥栗，果实饱满香甜，富含蛋白质和维生素。政和工夫红茶汤色红亮，香气持久。松溪湛卢宝剑以锋利耐用著称，千年工艺传承至今。武夷山竹荪营养丰富，味道鲜美，是高档食材。建阳建盏釉色独特，宋代文人墨客钟爱有加。

南平特产丰富多样，延平百合洁白如玉，可入药食用。浦城桂花糕香甜软糯，传统工艺制作。武夷山红菇生长在原始森林，味道鲜美。光泽县南平葡萄柚酸甜多汁，富含维生素C。建瓯板栗个大味甜，远销国内外。武夷山白鸡冠茶叶形态奇特，滋味醇厚。顺昌芦柑果皮薄易剥，汁多味美。这些特产展现了南平丰富的自然资源和传统工艺。