牛栏山黄盖是什么情况

牛栏山黄盖是一款经典的北京二锅头白酒，采用传统工艺酿造，酒精度数多为42度或56度。这款酒以高粱为主要原料，配以小麦、玉米等谷物，经过固态发酵、蒸馏而成。牛栏山黄盖酒体清澈透明，香气纯正，入口绵甜，回味悠长。价格亲民，单瓶价格在20至40元之间，是许多家庭聚餐、朋友小聚时的常见选择。产品包装简约，黄盖白瓶设计辨识度高，多年来保持基本不变，成为一代人的记忆。

牛栏山黄盖酒拥有悠久历史，可追溯至清朝康熙年间，距今已有300多年酿造传统。酒厂位于北京市顺义区牛栏山镇，水源取自当地优质地下水，赋予酒体独特风味。该酒曾获"中国白酒国家质量奖"等多项荣誉，年销售量超过1000万箱。牛栏山黄盖酒不仅适合直接饮用，还可用于烹饪去腥提香，是北方地区家喻户晓的白酒品牌。