烟台蓬莱区好吃的美食

烟台蓬莱区的海鲜美食绝对值得一试。蓬莱阁附近的海鲜市场提供新鲜捕捞的海产品，如鲅鱼饺子、海胆蒸蛋和清蒸石斑鱼。当地渔民每日凌晨出海，确保食材最新鲜。蓬莱卤面也是特色美食，用特制卤汁拌制的手工面条，配以五花肉和海鲜，口感丰富。蓬莱的烤鱿鱼个大味美，搭配秘制酱料，成为夜市热门小吃。

蓬莱区的传统糕点同样不容错过。蓬莱大枣糕选用当地特产大枣制作，甜而不腻，松软可口。八仙宴是当地宴席特色，包含八道精致菜肴，象征八仙过海。蓬莱的鲅鱼水饺皮薄馅大，一个就能填饱肚子。当地农家乐提供的山野菜炒鸡蛋，使用山上采摘的野菜，健康美味。蓬莱还有特色小吃海菜凉粉，清凉爽口，是夏季消暑佳品。