猪肉还能涨多久

猪肉价格已连续上涨8个月，全国均价达到每斤28元。超市冷柜里精瘦肉价格比去年高出40%，农贸市场排骨价格突破35元一斤。饲料成本上涨15%，养殖户补栏积极性不高，导致存栏量下降20%。南方地区受雨水影响，生猪调运受阻，进一步推高局部价格。屠宰企业收购价提高，但终端零售价格上涨幅度更大，中间环节利润空间被压缩。

猪肉价格走势受多重因素影响。春节前消费旺季会带动需求增加，但今年学校食堂和餐饮业恢复缓慢，大额采购减少。政府储备肉投放市场4万吨，对平抑价格起到一定作用。进口猪肉数量下降30%，国际市场价格高于国内，无法有效补充供应。预计未来3个月猪肉价格将保持高位震荡，春节前后可能出现小幅回落，但大幅上涨空间有限。