水蒸气变水滴是一种什么现象

水蒸气变水滴是凝结现象。冬天窗户上的水珠、浴室镜子上的雾气都是常见例子。空气中的水蒸气遇到较冷表面，温度下降到露点以下，水分子聚集形成液态水。冰箱取出冷饮瓶身的水珠也是同样原理。高海拔地区云的形成过程也属于凝结，水蒸气在上升过程中遇冷凝结成微小水滴。

凝结现象在生活中随处可见。早晨草地上的露珠是水蒸气在低温下直接变成液态水的结果。烧水时壶嘴冒出的白气，实际是水蒸气遇冷凝结的小水滴。空调出风口周围的水珠，也是空气中的水蒸气遇到冰冷表面凝结而成。这些现象都表明水蒸气可以转变为液态水。