武汉市这个季节可以种什么蔬菜

武汉现在这个季节适合种植耐寒蔬菜，如菠菜、小白菜、萝卜、香菜和蒜苗。这些蔬菜能在较低温度下生长，不需要大棚保护。菠菜从播种到收获约30-45天，小白菜只需20-30天，萝卜需要45-60天。香菜生长周期较短，约30-40天就能采收。蒜苗种植后20-30天就能剪取嫩叶食用。这些蔬菜对土壤要求不高，家庭阳台或小院都能种植。

武汉秋季还可种植豌豆、甘蓝、花椰菜和芹菜。豌豆从播种到收获约60-70天，甘蓝需要70-90天，花椰菜生长周期约80-100天，芹菜则需要90-120天。这些蔬菜喜欢凉爽气候，秋季种植正好避开了夏季高温。豌豆可以攀爬生长，节省空间；甘蓝和花椰菜适合做成沙拉或炒菜；芹菜可做汤或炒食，都是武汉秋季餐桌上的常见蔬菜。