电磁炉什么时候进入中国

电磁炉在1980年代中期进入中国市场，最初主要被酒店和餐厅使用。1990年代，随着技术成熟和价格下降，电磁炉开始进入普通家庭。2000年后，国内品牌如美的、苏泊尔等加大生产力度，电磁炉迅速普及。2005年左右，中国成为全球最大的电磁炉生产和消费国，年产量超过2000万台。城市厨房中电磁炉取代了传统煤气灶，成为烹饪首选。

电磁炉进入中国经历了三个重要阶段。1980年代是技术引进期，欧美品牌占据主导；1990年代是本土化生产期，中国企业开始掌握核心技术；2000年代是爆发式增长期，产品创新和价格优势使电磁炉覆盖全国。2010年后，智能电磁炉、多功率调节等功能相继推出，满足了不同烹饪需求。现在，中国电磁炉技术已达到国际领先水平，出口到全球100多个国家。