绿豆饼是哪个地方的特色

绿豆饼是中国南方地区的传统糕点，尤其在广东、福建和台湾地区最为流行。广东的绿豆饼外皮酥脆，内馅细腻；福建的绿豆饼则带有淡淡的海鲜风味；台湾的绿豆饼加入了花生和芝麻，口感更加丰富。这些地区的绿豆饼制作工艺已有百年历史，采用优质绿豆研磨成粉，配以猪油和糖，经过多道工序精心制作而成。

绿豆饼也是东南亚国家的传统点心，在马来西亚、新加坡和印度尼西亚等地广受欢迎。这些国家的绿豆饼融合了当地风味，如加入了椰浆和香兰叶，呈现出独特的热带风情。马来西亚的绿豆饼包装精美，常作为节日礼品；新加坡的绿豆饼则更加注重健康，使用植物油代替猪油；印度尼西亚的绿豆饼个头较大，适合分享食用。