椰子属于哪个品类的

椰子是单子叶植物纲棕榈科椰属的植物。椰树高达25米，拥有不分枝的树干和大型羽状复叶。椰子果实呈卵圆形或椭圆形，外层有纤维质的中果皮和坚硬的内果皮。椰子树生长在热带沿海地区，需要高温多湿的环境，年降水量需超过1500毫米。椰子树寿命长达70-80年，每株每年可产椰果50-200个。

椰子在全球热带地区广泛种植，主要分布在东南亚、南太平洋岛屿、印度和非洲等地。椰子用途多样，椰肉可食用或榨油，椰汁是天然饮料，椰壳可制成工艺品，椰叶可用于编织屋顶。椰子产业在全球经济中占据重要地位，年产值超过50亿美元。椰子油含有中链脂肪酸，具有独特的营养价值和烹饪特性，在食品、化妆品和医药行业都有广泛应用。