冬蜜梨是什么品种

冬蜜梨是一种优质梨品种，果实呈圆形或扁圆形，果皮黄绿色，果肉洁白多汁。成熟后的冬蜜梨单果重约300克，糖度可达14度左右，口感甜脆。这种梨树抗寒性强，能在-25℃低温下安全越冬，适合北方寒冷地区种植。冬蜜梨的成熟期在10月下旬至11月上旬，属于晚熟品种，可自然储存至次年3月，依然保持良好风味。

冬蜜梨的种植历史已有80多年，起源于中国东北地区。这种梨树生长周期长达5年才能进入盛果期，每亩产量约4000斤。冬蜜梨含有丰富的维生素C和矿物质，营养价值高。加工方面，冬蜜梨适合制作梨膏、梨干和梨酒等产品，市场售价比普通梨高出30%左右。其花朵可作为蜜源植物，产出的蜂蜜品质优良，深受消费者喜爱。