福鼎白茶每年什么时候上市

福鼎白茶每年春季3月下旬开始陆续上市，清明前后达到第一个高峰。白毫银针作为最早采摘的品种，通常在3月底至4月初就能品尝到。白牡丹紧随其后，4月中旬至下旬开始上市。春茶因冬季休养积累丰富养分，香气清雅，滋味鲜爽，品质最佳。福鼎当地茶农会根据气候调整采摘时间，2022年因气温回升较早，春茶提前了一周上市。

福鼎白茶秋季9月至10月也有秋茶上市，但产量较少。夏季6月至8月采摘的夏茶因气温高，生长速度快，品质相对一般。不同等级的白茶上市时间也有差异，高端白茶多选春茶原料，价格可达普通白茶的3至5倍。2023年福鼎白茶总产量约2.5万吨，其中春茶占比超过70%。消费者可根据个人喜好选择不同季节的白茶，春茶收藏价值更高，秋茶性价比更优。