春天应季的水果是什么

春季水果中最受欢迎的是草莓、樱桃和枇杷。草莓3月开始上市，颜色鲜红，酸甜可口。樱桃在4月中旬成熟，果实饱满多汁。枇杷则在4-5月间成熟，金黄色的果肉香甜软糯。这些水果都富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力。草莓可以做成沙拉或甜点，樱桃适合直接食用或酿酒，枇杷则常被制成蜜饯或枇杷膏。

春季还有菠萝、芒果和杨梅等水果。菠萝2-4月成熟，酸甜多汁，含有菠萝蛋白酶，有助于消化。芒果在4-6月间成熟，果肉香甜，富含维生素A。杨梅在5-6月上市，酸甜可口，具有生津止渴的功效。菠萝可以榨汁或做沙拉，芒果适合直接食用或做甜品，杨梅则常被制成杨梅酒或杨梅干。这些水果都能为春季饮食增添丰富的口感和营养。