时间:09-17人气:21作者:素衣青丝
野生甲鱼的重量差异很大,成年个体一般在1到5公斤之间。生活在湖泊和河流深处的甲鱼,因为食物充足,体型较大,有些能达到8公斤以上。山区溪流中的甲鱼因环境限制,体重通常在2公斤左右。养殖甲鱼由于饲料充足,6个月就能长到1公斤,而野生甲鱼需要3到5年才能达到类似大小。野外环境中的甲鱼生长速度慢,但肉质更紧实,脂肪含量低。
野生甲鱼的重量受栖息地直接影响。水质清澈、食物丰富的水域,甲鱼体重普遍较高。长江流域的野生甲鱼,因水生生物丰富,平均体重比南方池塘甲鱼重1.5公斤左右。冬季甲鱼进入冬眠状态,体重会减轻约10%。捕捞季节不同,甲鱼重量也有变化,春季产卵后体重减轻,秋季摄食期体重增加。研究显示,同一水域的甲鱼,年龄每增加1年,体重增加约0.8公斤。
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