海底捞是哪个公司生产的产品

海底捞火锅由四川海底捞餐饮股份有限公司运营，这家企业1994年在四川简阳创立。公司总部设在北京，在全国拥有超过1300家门店，海外扩张至日本、新加坡、美国等6个国家。海底捞以服务创新闻名，提供美甲、擦鞋等特色服务，顾客等候时可享受零食和水果。公司年营收突破200亿元，员工总数超过10万人，是中国火锅行业的领军企业。

海底捞的产品不仅限于火锅餐饮，还延伸至供应链领域。公司拥有蜀海供应链、颐海国际等子公司，提供食材加工和调味品生产。海底捞火锅底料年产量达5万吨，销售渠道覆盖商超和电商平台。2018年，海底捞国际控股有限公司在香港上市，股票代码6863.HK，市值一度超过3000亿港元，成为餐饮行业标杆企业。