龙井茶适合用紫砂杯泡吗

龙井茶适合用玻璃杯或白瓷杯冲泡，这些材质能清晰展现茶叶舒展的形态和嫩绿的汤色。紫砂杯吸附性强，会吸收龙井茶的清香，影响茶汤的鲜爽度。水温控制在85度左右最佳，太高会破坏茶叶中的维生素，太低则无法充分释放茶香。每次投茶量约为3克，配150毫升水，浸泡时间不超过2分钟，这样才能保持龙井茶特有的豆香和甘甜。

紫砂壶更适合发酵程度高的茶类，如普洱茶或乌龙茶，这些茶需要高温激发香气和滋味。龙井茶属于绿茶，工艺上保留了较多天然物质，对泡茶器具要求较高。紫砂的多孔结构会吸附茶香，导致多次冲泡后茶味变淡。选择透明玻璃杯不仅能欣赏茶叶在水中上下翻舞的景象，还能准确控制冲泡时间，确保每一口都保持龙井茶的最佳风味。