章鱼鱿鱼墨鱼是不是同一种鱼

章鱼鱿鱼墨鱼不是同一种鱼，它们分属不同类别。章鱼有8条腕足，身体软糯无内壳，生活在海底岩石间。鱿鱼身体细长，有透明内壳，两侧有鳍，游泳能力较强。墨鱼身体扁平，内有石灰质内壳，俗称海螵蛵，能喷出墨汁迷惑敌人。这三种生物虽然都生活在海洋，形态差异明显，章鱼更像一团肉球，鱿鱼呈长条状，墨鱼则较为扁平。

这三种鱼的营养价值和烹饪方式各不相同。章鱼肉质紧实，适合凉拌或烧烤，富含蛋白质和微量元素。鱿鱼口感爽脆，常用于爆炒或制作鱿鱼圈，胆固醇含量较高。墨鱼味道鲜美，常用于煲汤或红烧，含有丰富的不饱和脂肪酸。市场上价格也有差异，新鲜墨鱼每斤约30-50元，鱿鱼每斤20-40元，章鱼每斤40-80元不等，消费者可根据需求选择。