八马岩茶属于什么茶

八马岩茶属于乌龙茶类，产自福建武夷山地区。这种茶采用半发酵工艺制作，介于绿茶和红茶之间。武夷岩茶以其独特的"岩韵"著称，八马岩茶保留了这一特点，茶汤橙黄明亮，香气馥郁持久。制作过程中，茶叶经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序，每一步都影响最终品质。八马岩茶根据采摘季节和制作工艺不同，可分为春茶、秋茶，以及浓香型、清香型等多种类型。

八马岩茶在市场上享有较高声誉，曾获多项茶叶比赛奖项。其茶叶外形条索紧结，色泽乌润，冲泡后叶片舒展完整。品饮时能感受到明显的花果香和矿物质气息，回甘持久。八马茶业作为知名品牌，建立了完整的质量控制体系，从茶园管理到成品包装都有严格标准。消费者可以通过观察茶叶外形、闻香气、品滋味等方式辨别真伪，正宗八马岩茶具有独特的地域风格和稳定的品质特征。