八角大料产地是什么地方

八角大料主要产自中国南方，广西壮族自治区是最大的生产基地，产量占全国80以上。云南、广东、福建等地也有种植。八角树喜欢温暖湿润的气候，需要排水良好的酸性土壤。广西的靖西、那坡、德保等县出产的八角品质最佳，果实饱满，香味浓郁。八角树一般种植3年后开始结果，盛产期可持续20年左右。八角采摘需要人工进行，每年7-8月和11-12月各采收一次。

八角在国际市场上也很有名，越南、印度尼西亚、柬埔寨等东南亚国家也有种植。全球每年八角产量约5万吨，中国出口量占40左右。八角不仅是调味品，还用于医药和香料工业。八角中的茴香醚成分具有抗菌作用，被用于制作牙膏和漱口水。八角油是重要的香精原料，广泛应用于化妆品和食品工业中。八角产业链带动了产区经济发展，提供了大量就业机会。