毛利率低于多少是亏本

毛利率低于20%意味着企业每卖出100元商品，成本就超过80元，几乎没有空间覆盖运营费用。餐饮行业毛利率需保持在50%以上才能盈利，因为食材、人工、租金成本高。零售业毛利率通常在30%-40%之间，低于25%就难以维持。制造业毛利率需达到35%以上，否则无法抵消设备折旧和研发投入。毛利率低于15%的企业几乎注定亏损，连基本运营成本都无法覆盖。

毛利率低于盈亏平衡点的企业会迅速消耗现金储备。零售超市毛利率需达到25%-30%，低于这个水平就无法覆盖物流、损耗和员工工资。电商平台毛利率需保持在30%以上，低于20%则营销推广和平台维护费用将吞噬所有利润。专业服务行业毛利率需达到60%以上，低于40%则无法覆盖专业人才薪资和办公成本。毛利率低于10%的企业实际上是在"赔本赚吆喝"，无法持续经营。