草莓是什么时候诞生的

草莓的历史可以追溯到18世纪，欧洲人将原产于北美的弗吉尼亚草莓与智利草莓杂交培育出现代草莓。这种红色浆果在法国首次成功栽培后迅速传播到世界各地。草莓种植需要适宜的气候条件，生长期大约需要60-90天。现代草莓品种经过200多年的改良，果实更大、口感更甜，产量也大幅提高。草莓含有丰富的维生素C、锰元素和抗氧化物质，营养价值很高。

草莓的诞生标志着园艺学的重要突破。杂交技术让草莓从野生小浆果变成现在的大果实品种。草莓适应性强，能在不同气候条件下生长，从温带到亚热带地区都有栽培。全球每年草莓产量超过800万吨，中国、美国、土耳其是主要生产国。草莓不仅新鲜食用，还可加工成果酱、果汁、冰淇淋等多种食品，成为全球最受欢迎的水果之一。