取小龙虾线的工具

取小龙虾线的专业工具包括虾线夹、虾线钩和虾线去除器。虾线夹设计成剪刀形状，前端有凹槽可精准夹住虾线，轻轻一拉就能去除。虾线钩则是一端带钩的小棒，将钩子伸入虾背第二节处，钩住虾线后顺势拉出。虾线去除器是塑料或金属材质的小工具，前端有V形开口，对准虾线位置按压即可抽出。

厨房里常见的替代工具也很有用。大号缝衣针加热后能轻松戳穿虾壳挑出虾线。牙签同样有效，将尖端插入虾背第二节处，轻轻挑起虾线再拉出。一次性竹签的扁平设计更适合新手操作，能稳定地钩住虾线。这些工具都能干净地去除虾线，让小龙虾口感更佳。