鸡蛋在深海会承受多少水压

鸡蛋在深海承受的水压随深度增加而急剧上升。每下潜10米，水压增加约1个大气压。在1000米深的海域，水压达到100个大气压，相当于每平方厘米承受100公斤重量。鸡蛋外壳在这种压力下会瞬间破碎，蛋清和蛋黄会被压缩。马里亚纳海沟最深处约11000米，水压超过1000个大气压，足以将鸡蛋压成极薄的一层物质。

鸡蛋在深海不仅面临物理压力，还承受温度变化的影响。深海温度接近冰点，蛋清和蛋黄会凝固变性。压力导致蛋白质结构改变，蛋黄膜破裂，蛋清与蛋黄混合。实验表明，鸡蛋在500米深度以下已无法保持完整形态，变成均匀的混合物。这种压力变化还会使鸡蛋体积缩小约30%，密度显著增加。