时间:09-17人气:23作者:糖醋脚皮
糖蛋白广泛存在于生物体的多个位置。细胞膜表面有大量糖蛋白,如红细胞表面的血型物质。细胞内部的内质网和高尔基体中也存在糖蛋白,这些蛋白质在这里被修饰。体液中的抗体、激素和许多分泌蛋白都是糖蛋白形式。消化道黏膜表面的保护层含有糖蛋白,帮助润滑和保护组织。人体关节滑液中的润滑因子也是糖蛋白,减少骨骼间的摩擦。
糖蛋白在病毒外壳中也很常见,流感病毒表面的血凝素就是典型例子。植物细胞壁结构中含有糖蛋白,增强细胞壁的强度和弹性。昆虫的外骨骼也由糖蛋白构成,提供保护和支持。细菌的荚膜多数由糖蛋白组成,帮助细菌附着在表面并抵抗宿主免疫系统。海洋生物如贝类的粘附蛋白属于糖蛋白,使它们能牢固附着在岩石上。
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