君山黄茶属于什么档次

君山黄茶属于中国名优茶中的高档次茶品，位列中国十大名茶之一。君山黄茶产自湖南岳阳君山岛，采用独特"闷黄"工艺制作，茶叶外形金黄挺直，冲泡后芽头朝上、芽身下垂，形成"三起三落"的奇观。这种茶每年产量仅数百公斤，采摘标准极为严格，只选用清明前后的单芽或一芽一叶初展，制作工艺复杂，需经杀青、揉捻、闷黄、干燥等多道工序，每道工序都需精准控制温度和时间。

君山黄茶在市场上的定位高端，价格远超普通绿茶。特级君山黄茶每500克售价可达数千元，是商务馈赠和高端茶室的常备茶品。君山黄茶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、降脂减肥等功效。2006年，君山黄茶被国家质检总局批准为地理标志保护产品，2011年获得"中国驰名商标"称号，这些认证进一步巩固了其在中国茶界的顶级地位。