鳊鱼属于什么鱼种

鳊鱼属于鲤形目鲤科鲌亚科，是中国常见的淡水鱼类之一。这种鱼体侧扁，头小，口端位，背部青灰色，腹部银白色，体长一般20-30厘米。鳊鱼栖息于江河、湖泊、水库等水域，以水生植物、藻类和底栖生物为食，繁殖期在4-6月，产卵于水草上。鳖鱼肉质细嫩，味道鲜美，是中国重要的经济鱼类之一，养殖历史悠久。

鳊鱼有多个品种，包括长春鳊、三角鳊、团头鲂等。长春鳊分布最广，从黑龙江到珠江流域都有；三角鳊体型较小，常见于长江中下游；团头鲂又称武昌鱼，是中国四大名鱼之一。鳊鱼适应性强，能在各种水质环境中生长，但喜欢水温15-28℃的水域。野生鳊鱼寿命可达5-8年，养殖条件下可达10年以上。鳊鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，营养价值高。