蔓越莓干有保质期吗

蔓越莓干确实有明确保质期。未开封的蔓越莓干保质期一般为12-18个月，具体看包装上的日期标识。开封后的蔓越莓干建议在3个月内食用完毕，最好存放在密封容器中。高温环境会加速蔓越莓干变质，导致口感变硬、风味流失。判断蔓越莓干是否变质可通过观察颜色变化、闻异味或尝味道。购买时注意选择包装完好的产品，避免选择已经结块或包装有破损的蔓越莓干。

蔓越莓干过期后不建议食用，即使没有明显霉变也可能滋生细菌。不同品牌的蔓越莓干保存条件略有差异，有些添加了防腐剂的产品保质期更长。家庭自制的蔓越莓干保质期较短，通常只有1-2个月。冷藏保存可延长蔓越莓干保质期，但取出后需尽快食用，避免冷凝水导致受潮。食用过期蔓越莓干可能引起肠胃不适，建议消费者养成定期检查食品保质期的习惯。